Torta Millefoglie Salata


Ingredienti per 8 persone:

  • 500g di pasta sfoglia
  • 300g di prosciutto crudo tagliato spesso
  • 250g di fontina 
  • besciamella pronta
  • 1 tuorlo d'uovo per dorare la pasta

Preparazione: 40 minuti
Cottura: 35 minuti
550 calorie a porzione



Procedimento

  • Stendete metà della pasta sfoglia, ricavando un rettangolo da 35x15cm. Disponetelo su una placca foderata con un foglio di carta da forno.
  • Tagliate a striscioline il prosciutto e la fontina a fettine. Disponete sulla pasta uno strato di prosciutto, uno di fontina, uno di besciamella, lasciando liberi i bordi per 1,5 cm. Ripetete l'operazione e coprite con il tutto con la pasta sfoglia rimasta.
  • Chiudete i bordi schiacciandoli con i rebbi di una forchetta. Con un coltello disegnate una grata sulla superficie della sfoglia. Spennellate con il tuorlo d'uovo battuto. Ponete in frigo per un'ora.
  • Cuocere per 35 minuti in forno preriscaldato a 210*C. Se la torta millefoglie si colora troppo in superficie, copritela con della carta da forno. Servite calda.


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Gandhi ha detto...

Gandhi ha detto: "Sono contrario alla violenza perché se apparentemente fa del bene il bene è solo temporaneo, il male che fa è permanente".


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Cinquant'anni di...ottimismo

WLVS!


Solo uno spermatozoo su 250 milioni riesce a fecondare l'ovulo, dunque avevamo 249.999.999 probabilità di non esistere!
E' un buon motivo per essere ottimisti? si!??
;-))


*La Forza della Vita* P. Vallesi

*Io la voglio questa vita la voglio da impazzire, dovessi impazzire da morire è vivere che voglio*
A. Baricco

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Proposta di outfit....

OH! NO! NON HO NIENTE DA METTERMI!!!  ;-p

Ieri non sapevo cosa mettermi e cosi tuffandomi nell'armadio alla ricerca di qualcosa....e sappiamo bene che noi donne...
la tipica frase: Oh no! non ho niente da mettermi! Ovviamente, risaputo a tutti che non è vero!
 Quindi, tra indumenti vintage e nuovi, alla fine ho trovato...ecco composto l'outfit!



Cosa ne pensate?
A me è piaciuto molto!
:) :)














  

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Pillole di...ottimismo

Si vive comunque meglio
ad essere ottimisti a torto che pessimisti
con qualche ragione



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Pillole di... ottimismo

L'ottimista ha compreso che la vita "è cosi' com'è": 
è il modo di affrontarla che fa la differenza.


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Danza in...eleganza: Prestige





Succede che a volte i ricordi di bei momenti tornino preponderanti, associati alle belle persone, lasciandoci un segno indelebile.
...e noi di "C'est chic!" abbiamo avuto l'onore di conoscere la bella persona (in tutti i sensi; esteriormente ed interiormente) che ha messo su, gestisce e manda avanti questa scuola di danza.
Essendo noi amanti della musica in tutti i suoi aspetti, specie poi quando si connubia con il movimento del corpo. In questo contesto: la danza classica!
Certamente non parlo da esperta in materia, ma la mia passione per le danze latine e il "sentire" la musica dentro e la breve collaborazione che ci ha unite in un evento; mi autorizza ad apprezzare pienamente le qualità personali e professionali di questa donna che ha creato PRESTIGE.
Perö sono del parere che i fatti contino piü delle parole, e quindi lascio che parlino le immagini del video in allegato.
Un grandioso "BuonaVita" per la mia Amica: Anna.
L.
team: C'est chic!


https://www.facebook.com/Scuola-di-danza-Prestige-402975893195501/photos_stream?tab=photos




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Il pensiero di oggi...

Il Rispetto è una cosa reciproca lo si dà quando si riceve.




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Lasagne alle noci

Ingredienti per 6 persone:

  • 1 mozzarella
  • 100g di emmentaler
  • 200g di asiago
  • 300g di lasagne
  • 40g di burro
  • 300ml di besciamella
  • 50ml di salsa di noci
  • 40g di noci sgusciate
  • 50g di parmigiano grattugiato


Preparazione: 30 minuti
Cottura: 25 minuti
620 calorie a porzione

Procedimento

  • Mettete nel mixer la mozzarella, l'emmentaler e l'asiago e tritateli grossolanamente. Tuffate le lasagne in acqua bollente, quindi scolatele al dente e stendetele su un telo pulito.
  • Imburrate una pirofila, formate uno strato di lasagne, distribuitevi sopra un velo di besciamella e salsa di noci, quindi una manciata di formaggi, noci tritate e parmigiano.
  • Proseguite allo stesso modo fino ad esaurire gli ingredienti. Terminate con le lasagne, la besciamella, le noci tritate, il parmigiano ed il burro. Infornate a 200*C per 20 minuti. Servite subito.


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Il pensiero di oggi...

Einstein ha detto: "L'immaginazione è piu importante della conoscenza. La conoscenza è limitata, l'immaginazione abbraccia il mondo".





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Riflessione interiore...

Nietzche ha detto: "Quando guardi a lungo nell'abisso, l'abisso ti guarda dentro".







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SPIRITUALITA' ANCHE SENZA RELIGIONE






Non so se questa è o potrebbe essere considerata una preghiera. Ora mi piace e mi fa star bene; questo essere senza religione ma sentire di appartenere a tutte. La prima religione è non averne una. Ogni religione puö essere rispettata anche se non condivisa. Ogni religione ha qualcosa che mi ha fatto smettere di credere solo a una. Intanto tutte possono abbracciare l'altra, soltanto cosi... tutti gli esseri umani si abbracceranno senza giudicarsi l'un l'altro. Senza guardarsi con sospetto pensando fermamente che la propria, di religione, sia la perfetta, la giusta, la migliore.
La piü bella è quella che rispetta ogni essere vivente, il rispetto per la Natura già di per se è religione.
La Natura è l'Universo, Madre Terra
comunque ho "trovato" questo scritto.
Mi Piace.
Spero possa alleviare qualche "malessere" interiore... e perchè no, esteriore.



https://www.youtube.com/watch?v=WYnMARBmG1g

 INVOCAZIONE

 Angeli dell'Universo:
 terreni ed extraterreni,
custodi in eterno,
sostenitori del mondo e di tutti i pianeti; anche quelli, ancora, a noi sconosciuti.
Fedeli alla Luce ma coraggiosi nel Buio:
Illuminate i miei passi, la mia oscurità
disperdete le ombre della notte
permettetemi di apprezzare le Stelle
sostenete la mia volontà ma aiutatemi a rispettare l'altro
venite nel mio Cuore
il Cuore dell'Abbondanza
ascoltate la mia invocazione
e donatemi un segno della  Vs Grandiosità
IO CREDO NELL'UNIVERSO ONNIPOTENTE
IO CREDO NELL'UNIVERSO VIVENTE
IO CREDO NELL'UNIVERSO VIBRANTE
l'Universo è Eterno ed Infinito
la fonte di ogni Vita
il Fuoco sempre acceso
il Respiro che continua
il Battito sentito

 GRAZIE UNIVERSO
GRAZIE NATURA

 wlvs!!!

POTREBBE ESSERE DI SUPPORTO:
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Citazione del giorno

Winston Churchill ha detto: 
"Piu si riesce a guardare indietro, piu avanti si riuscirà a vedere"


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io ...Whitney Houston e i ricordi

Se è vero...come E', che nell'Universo niente finisce...ma tutto è trasformazione.
So che la sua Voce in qualche modo miracoloso della Natura si è trasmutata in una vibrazione dolcissima che raggiunge l'Anima di chi adora la musica.
Ed è risaputo che gli angeli (terreni) impazziscono per la musica.


si. oggi ricorre l'anniversario della scomparsa di Whitney Houston. E' certo una bella voce, un carisma. Ho avuto la fortuna di assistere ad uno dei suoi ultimi concerti, ma ovviamente non è questo la cosa piü significativa tanto da essere evidenziata. E' il ricordo che rappresenta per me. Istantanee di felicità...con le mie figlie. Ed oggi nel rivedere queste foto, le lacrime sono sgorgate, inconsapevoli.
e anche se questo mi ha portato malinconica nostalgia, va bene comunque, è perfetto cosi.
Il ricordo mi ha riportato la visione, il sentire, il toccare...il Bene; l'abbraccio di quegli istanti.
Ora sono qui per ringraziare Whitney per la sua voce. Ma ringrazio l'Universo, la Vita per avermi permesso di Vivere questi momenti. Si. Non è un errore: questi, perchè sono dentro di me: niente, nessuno...nè il tempo, nè lo spazio... potranno cambiare quello che E' (tempo presente) qui e ora.
E anche se il percorso scelto da mia figlia è quello di non riconoscere quei momenti, va bene. Forse avrö sempre le lacrime agli occhi e la voce che si abbassa per questa emozione che, da quiescente si risveglia prorompente come un vulcano, ma la Vita è Vita anche cosi. Grazie









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il vento





Cosi spero che qualcuno bussi alla mia porta e non solo il vento
Alda Merini 




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L'ARTE DI STAR ZITTI

il  Silenzio 


Stare zitti o quantomeno contare fino 1000 o piü, è questo che dovrei fare per autodisciplinarmi.

Modulare la mia impulsività...la mia passionalità, che, a volte risulta un pregio. Ci vuole coraggio e un pizzico di incoscenza per dire ciö che si pensa nonostante si sappia di infastidire.
Perö vuoi mettere la diplomazia di saper stare zitti! Anzi la cortese ipocrisia di convenienza.
Forse mi avrebbe agevolato in alcuni contesti. Penso che in molti si rivedono.
Che fare dunque? E' meglio essere impulsivi o è  meglio stare zitti. Boh! ancora non saprei cosa suggerire, in ogni caso ognuno risponderebbe che è soggettivo. Col senno di poi...per non dire dell'età matura...(ma quale matura? se matura vuol dire saper frenare l'impulso di un sano vaffa... allora sono immatura); perö in effetti a volte sarebbe meglio sapersi moderare, specie per non fare il gioco di chi, conoscendo la nostra "maturità", usa questa caratteristica, stuzzicandoci, per ritrovarsi una povera nostra vittima. Pertanto alla luce di svariate esperienze di questo tipo, con tipi del genere abbastanza comuni, vorrei esercitarmi e ve la passo volentieri, non si sa mai. Questa "terapia"..non si sa mai. 
Sperando di non seguire l'esempio degli allievi citati in questa novella giapponese
allegata. ;-P


°Gli allievi della scuola di Tendai solevano studiare meditazione anche prima che lo Zen entrasse in Giappone. Quattro di loro, che erano amici intimi, si ripromisero di osservare sette giorni di silenzio. Il primo giorno rimasero zitti tutti e quattro. La loro meditazione era cominciata sotto buoni auspici; ma quando scese la notte e le lampade a olio cominciarono a farsi fioche, uno degli allievi non riuscì a tenersi e ordinò a un servo: «Regola quella lampada!». Il secondo allievo si stupì nel sentire parlare il primo. «Non dovremmo dire neanche una parola» osservò. «Siete due stupidi. Perché avete parlato?» disse il terzo. «Io sono l’unico che non ha parlato» concluse il quarto.°
fonte: Web

https://www.youtube.com/watch?v=OyEL3NJSHIk

WLVS 



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RIFLESSIONI E MEDITAZIONI

Generosità





La generosità. 
la prima persona verso cui essere generosa è: me stessa!
Di conseguenza lo sarö verso gli altri. in maniera equa....senza eccessi e/o riserve perchè, diciamoci la verità, a volte siamo troppo generosi verso gli altri e poco verso noi stessi. 
Beh! quella non è generosità, ma richiesta e ricerca di approvazione.
E' un meccanismo machiavellico della nostra mente...
credo per sentirci meno soli...quando crediamo di essere soli. 
In realtà non siamo mai soli, se impariamo dalla nostra solitudine, se diventa un percorso di comprensione, di apertura verso quella parte di noi che vogliamo domare e che, invece avrebbe bisogno di esprimersi.
La repressione è inutile e dannosa per la nostra Anima.
Una affermazione banale, scontata, retorica; vera: "possiamo sentirci soli in mezzo alla folla"...
o
"con una persona accanto"...
ma se ci arriva questa sensazione, sarà perchè in fondo cosi accanto poi non è.


Siamo generosi!
Generosità é donarsi, per poter donare senza condizioni



NB: il fiore di Bach che ho usato "casualmente" per la generosità è CRAB APPLE.
Le affermazioni unite a "Crab Apple": MI ACCETTO COSI COME SONO
                                                              ACCETTO  LE MIE IMPERFEZIONI

PS: la foto in alto è da leggere ;-)


Buona Vita
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