Lasagne alle noci

Ingredienti per 6 persone:

• 1 mozzarella
• 100g di emmentaler
• 200g di asiago
• 300g di lasagne
• 40g di burro
• 300ml di besciamella
• 50ml di salsa di noci
• 40g di noci sgusciate
• 50g di parmigiano grattugiato

Preparazione: 30 minuti

Cottura: 25 minuti
620 calorie a porzione

Procedimento

• Mettete nel mixer la mozzarella, l'emmentaler e l'asiago e tritateli grossolanamente. Tuffate le lasagne in acqua bollente, quindi scolatele al dente e stendetele su un telo pulito.
• Imburrate una pirofila, formate uno strato di lasagne, distribuitevi sopra un velo di besciamella e salsa di noci, quindi una manciata di formaggi, noci tritate e parmigiano.
• Proseguite allo stesso modo fino ad esaurire gli ingredienti. Terminate con le lasagne, la besciamella, le noci tritate, il parmigiano ed il burro. Infornate a 200*C per 20 minuti. Servite subito.

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