🎃Halloween: Torta del Diavolo😈

La Torta del Diavolo è un dolce tipico autunnale, squisito, che piace ai bambini, fatto con morbido Pan di Spagna al cacao, farcito con crema e ganache al cioccolato, è peccaminosamente delizioso!!!

Ingredienti:

  • Farina: 425 g
  • Zucchero: 425 g
  • Burro: 340 g
  • Uova: 4
  • Cacao amaro in polvere: 65 g
  • Cioccolato Fondente: 750 g
  • Bicarbonato: 5 g
  • Vanillina: 1 Bustina
  • Panna: 750 ml
Procedimento
  • Prendete il burro, tagliatelo a cubetti, create una crema con l'aiuto di uno sbattitore elettrico e, quando il burro avrà raggiunto una consistenza spumosa, aggiungeteci la vanillina e lo zucchero e continuate a sbattere ancora per qualche minuto. Aggiunte al composto, una alla volta, le uova.
  • In un contenitore a parte, setacciate il cacao amaro, aggiungete a filo dell'acqua calda fino a raggiungere una crema liscia e senza grumi e lasciate raffreddare. Unite i due composti, mescolate energicamente e aggiungete un pizzico di sale, la farina e il bicarbonato setacciati. Ora amalgamate bene tutti gli ingredienti.
  • Prendete tre tortiere, imburratele e cospargetele di cacao, dividete quindi il composto ottenuto in tre parti uguali. 
  • Mettete le tortiere in forno, precedentemente riscaldato a 180° per 30 minuti circa. A cottura ultimata, lasciatele raffreddare, toglietele dalla tortiera e ponetele su di una grata. 
  • Nel frattempo preparate la farcitura e la decorazione: in un pentolino fate sfiorare il bollore alla panna, aggiungete il cioccolato fondente e lasciatelo sciogliere, mescolando sempre, fino a raggiungere una crema liscia ed omogenea. Poi lasciate raffreddare, mescolando di tanto in tanto, e fatela raffreddare in frigorifero fino a che la crema non diventi di una consistenza abbastanza solida. 
  • Prendete la prima torta, spalmate sulla parte superiore uno strato di crema al cioccolato e ripetete l'operazione per tutti e tre gli strati.
  • Infine ricoprite l'intera torta con la crema rimanente in maniera "sparpagliata". Conservate la torta in frigorifero fino al momento di servirla.
                                   
😈😈😈😈😈 Buon appetito!!!
 

Crescere è : Sono connessa alla Terra e all'Universo col Cuore, Amo essere Qui, trovarmi Qui, quando Amo la Terra Amo la mia Bambina Interiore. Ecco: l'Abbondanza di Amore ed Economica. Cosi è! (n.d.r.)©


 


Halloween: Biscotti Frankenstein

Per la spaventosa festa delle streghe, vampiri e zucche intagliate prepariamo dei gustosi e terrificanti Biscotti Frankenstein. 

Ingredienti per i biscotti di pasta frolla:
  • 230 g burro
  • 1 uovo
  • 170 g zucchero
  • 450 g farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di lievito
  • Colorante alimentare verde (opzionale)

 

 

Ingredienti per la copertura:

  • Cioccolato fondente

 
 
Procedimento:
  • Per preparare la pastafrolla mettere in una ciotola tutti gli ingredienti, amalgamare bene il tutto impastando velocemente gli ingredienti.
  • Formare una pagnotta, avvolgetela in una pellicola e lasciatela riposare in frigo per circa 30 minuti.
  • Stendere una sfoglia di circa mezzo cm, con un matterello su un ripiano cosparso di un po' di farina (per evitare che l'impasto si attacchi al ripiano), sagomare i biscotti con una formina per biscotti rettangolare, o tagliarli con un coltello affilato. E non dimenticate di sagomare gli occhi,  la bocca, il naso e le sopracciglia (e magari una piccola cicatrice sulla fronte).
  • Cuocere in forno caldo a 180°C, per 15 minuti circa.
  • Fate raffreddare i biscotti. 
  • Una volta raffreddati immergete la parte alta della testa nel cioccolato fondente che avrete fatto sciogliere, e adagiateli su carta da forno per far indurire di nuovo il cioccolato, in questo modo otterrete i capelli dei vostri biscotti di Frankenstein


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Per preparare biscotti e dolcetti
Voto medio su 1 recensioni: Sufficiente
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Halloween: ricetta Mele stregate

Il dolce perfetto per Halloween, ovvero le tipiche mele stregate, ispirate alla celebre fiaba di Biancaneve. 
Sono facili da preparare e potrete farlo anche con l'aiuto dei vostri bambini, che sicuramente si divertiranno un mondo. 
Gli ingredienti principali sono mele e cioccolato, e potrete guarnirle con tutto ciò che vi piace: biscotti, granella di nocciole, mandorle, zuccheri, smarties, glassa, aromi tipici (cioccolato, vaniglia, caffè, fragola etc...), caramelline, gocce, riccioli, scaglie di cioccolato, cocco o zucca in granella, tutto quello che dovete fare è seguire i nostri consigli e dare libero sfogo alla vostra fantasia.... 

Ingredienti:

  • 10 Mele Sode
  • 250 g di Cioccolato in barretta o Caramello
  • biscotti, granella di nocciole, mandorle, zuccheri, smarties, glassa, aromi tipici (cioccolato, vaniglia, caffè, fragola etc...), caramelline, gocce , riccioli, scaglie di cioccolato, cocco o zucca in granella per la copertura delle mele
  • 10 Bastoncini di legno
   

  Procedimento
Lavate bene le mele, eliminando il picciolo.

Infilzate le mele con i bastoncini di legno.

Intanto fate sciogliere il cioccolato o il caramello in una pentola a bagnomaria. 

Preparate il piano da lavoro asciutto e pulito, stendendo un foglio di carta da forno e metteteci di fianco dei piattini con sopra la granella, le scaglie,  le mandorle, biscottini  etc.


Iniziate il procedimento immergendo le mele nel cioccolato/caramello caldo.

Rotolatele poi nel piattino della decorazione che avete scelto, dopo di che guarnitele a mano con altre decorazioni a vostra scelta.

 
Lasciate "asciugare" il cioccolato e servite le terrificanti e squisite mele stregate!



Notte di Halloween,
notte stregata,
mostri, vampiri
e una strega arrabbiata,
danzano e ballano ad ogni ora
ed in questa notte nessuno riposa:
“dolcetto o scherzetto!”
i bambini diranno
e tutti, in gran fretta, regaleranno:
caramelle, zucchero filato e liquirizia.
Evviva! Evviva! E’ una vera delizia.
Chi sarà mai quell’essere strano…
che sta facendo un gran baccano?
Se guardo bene ecco che vedo…
è un vecchio fantasma ormai in congedo!
Manca all’appello il gatto nero,
che lemme lemme arriva davvero,
miagola e graffia chissà perchè….
per far paura proprio a te!
Ma non ti spaventare per davvero
è solo un micetto nero, nero
che vuole mostrarti cosa c’è
sulla tavola accanto a me:
è una zucca bella, intagliata,
una candela l’ha illuminata,
ed è qui sai perché?
Per ricordarti che
questa festa può piacere anche a te.
Dopo questa notte misteriosa e oscura,
notte giocosa e di paura,
tutti i bimbi mascherati,
a casa tardi son rientrati!
Notte di Halloween:
via i costumi… si son lavati…
e più belli son tornati.
Ora a scuola andranno,
e “dolcetto o scherzetto” più non faranno…
La maestra è molto contenta,
e la lezione spiega lenta
ma un mio compagno vuole bere…
allora prende un bel bicchiere.
Un ragno finto cade dentro,
e si prende un bello spavento!
Halloween così ricomincerà?
Sì, sì! Si sa!
                      Il momento degli scherzi, mai finirà!  fonte: filastrocche.it
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