Soprattutto in estate. Capita di stare fuori tutto il giorno per seguire attività interessanti, pensando poco a come ristorarsi. Infatti per non perdere nulla, rimanda rimanda, si è fatto tardi, anzi, tardissimo. Ristorante? No! La pizza di turno per ripiego no! Ok! Propongo: a qualsiasi ora rientriamo, spaghettata!
Neppure il tempo di dirlo, ovazione di consenso, pertanto non posso tirarmi indietro; nonostante la stanchezza ludica, la fame c'è la promessa è stata fatta, urge mantenerla, ecco il risultato:
RICETTA E PROCEDIMENTO VELOCE!
che dico, PROCEDIMENTO VELOCISSIMO
vedi sotto le foto ;-P
AVANTI BUONGUSTAI
AVANTI BUONGUSTAI
Ingredienti:
Spaghetti per 3 persone gr? boh dipende dall'appetito che avete, diciamo 50grx3=150gr
Pomodori a pezzett 200 gr, se vi piace piü rosso 250 gr
Cipolla 1 piccola
Acciughe 3
Capperi qb o a piacere
Prezzemolo e basilico e pepe/peperoncino qb
PROCEDIMENTO:
Preparare la pentola con abbondante acqua per gli spaghetti.
In una grande padella, imbiondire la cipolla tagliata, in un po di olio di oliva, possibilmente olio pugliese; dopo aggiungere i pomodori a tocchetti, le acciughine, i capperi, il prezzemolo e basilico.
Sciacquare il residuo pomodoro della bottiglia o barattolo con un po d'acqua e versare in padella.
Lasciare cuocere 15 minuti.
Prima che scadano i 15 minuti accendete la piastra per far bollire l'acqua degli spaghetti, scolateli al dente e versateli nella padella col sughetto, mescolate e lasciate per 5 minuti sulla piastra calda.
Impiattate e mangiate senza abbuffarvi...specie se è mezzanotte ;-))) ...scherzo!!
aggiungete pepe o peperoncino a piacere, oppure olio santo e se ce l'avete già pronto, coprite la vostra porzione con una spolverata di pangrattato tostato.
chi è buonaforchetta, gusta!!!
BuonAppetito
Ps: dopo ci starebbero limoncello e/o sorbetto al limone e/o caffè... ad ognuno la propria preferenza.
Ps: dopo ci starebbero limoncello e/o sorbetto al limone e/o caffè... ad ognuno la propria preferenza.
Pensiero
Sono connessa/o alla Terra e all'Universo col Cuore,
Amo essere Qui, trovarmi Qui,
Amo la Terra Amo il/la mia Bambina/o Interiore.
Manifest-azione /Disposizione
Ecco: io sono, io_____ dispongo la mia Abbondanza d’Amore,
Finanziaria ed Economica.
Cosi è! ©
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