Mi sono spesso imbarcata in una discettazione assurda con un mio caro conoscente, fautore del bio a tutti i costi, cercando di convincerlo che non vi è differenza tra bio e non bio. Io che sono fautrice dei prodotti non "brandati" senza il marchio, per timore di arricchire le grandi multinazionali. Peró in effetti ammetto che ora sono molto piú attenta a ció che mangio, e devo ringraziare l'affiliazione ad aziende come Sorgente Natura che mi fornisce dati e luoghi precisi di provenienza degli alimenti e prodotti per la cura del corpo, in particolare il bio. Ecco quello che mi sembra giusto, il bio non deve essere per moda, quindi ció che capita, ma un'altro modo per prendersi cura di se stesse/i consapevolmente. E anche grazie a RIZA.IT (cliccando sul link trovate altre informazioni che ritengo interessanti) mi tengo aggiornata. Vi condivido e vi saluto, augurandovi buoni acquisti...Comincia a tavola a volerti bene!
Volersi bene e prendersi cura di sé sono due capisaldi del benessere: il modo più semplice di metterli in pratica è quello di scegliere cibi sani e leggeri, che regalano energia e buonumore
Volersi bene vuol dire scegliere i cibi più adatti a noi
Un buon sonno, scelte di vita felici, un po' di movimento e una sana alimentazione sono gli elementi fondamentali per raggiungere l'armonia. Il cibo sano e leggero, oltre ad essere un mezzo che ci aiuta a mantenere lo stato di salute, è anche una coccola alla quale non possiamo rinunciare: volersi bene vuole dire scegliere dagli scaffali dei supermercati gli alimenti più adatti a noi, che assecondino i nostri gusti senza, però, avere gli effetti collaterali tipici dei cibi più grassi e ricchi di zuccheri. L'importante è anche sapersi ascoltare: se in inverno si ha sicuramente più voglia di zuppe calde e piatti elaborati, nella stagione calda il corpo richiede cibi freschi, ricchi di vitamine e sali minerali, come gli ortaggi e la frutta che la natura ci offre in tante varietà.
Primo passo: fare la spesa bene
Prendersi cura di se stessi vuol dire naturalmente fare la spesa in maniera corretta, e in commercio si trovano facilmente molti prodotti che ci fanno stare bene: frutta e verdura in primo luogo, ma anche cereali integrali, proteine magre di origine vegetale e animale, marmellate senza zucchero per la colazione, yogurt (se non siete intolleranti al lattosio) e alimenti fermentati che fanno benissimo all' intestino, da cui dipende la salute di tutto l'organismo. E poi le grandi fonti di grassi “buoni”: olive e olio di oliva, avocado, frutta secca, con cui “condire” ogni piatto dolce o salato che sia. Qualche sfizio non può mancare: il cioccolato fondente fa tornare il buonumore, il vino rosso in modica quantità è un toccasana per le nostre arterie e il caffè biologico è ricco di elementi che ne fanno un alimento pro longevità.
Secondo passo: Riprendiamoci il tempo per godere il nostro cibo
Anche il modo di preparare e gustare i cibi è importante. Gli esperti ripetono che bisogna assaporare il cibo lentamente e senza distrazioni. Per cui, anche se si è soli, è bene preparare con cura la tavola e cucinare un piatto per sé, usando condimenti leggeri e salutari come l'olio di oliva extravergine a crudo. Volersi bene vuole dire anche sedersi a tavola e godere di ogni boccone, almeno tre volte al giorno. Quest'abitudine incide anche sul senso si sazietà e permette di smettere di mangiare quando non si ha più fame, e di conseguenza di rimanere sempre in forma. Basta poco... per prendersi cura di sé! *
Ovviamente continuo a non ingrossare le tasche delle multinazionali. Ed ora ho ancora molte piú informazioni da cui attingere, quindi piú strumenti e la comodità di ricevere tutto a casa, senza le spese postali.
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connessa alla Terra e all'Universo col Cuore, Amo essere Qui,
trovarmi Qui, quando Amo la Terra Amo la mia Bambina Interiore. Ecco:
l'Abbondanza di Amore ed Economica. Cosi è! (n.d.r.)©
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